少し寒さが和らいで、ベランダへ出るとポカポカしていました。
先日 作ったベランダ用バーベキューを試すには良い気候です。
「バーベキューする？」 と聞くと 「する！」と言う事で早速
肉類を冷凍庫から出しました。
砂をいっぱい敷き詰めた中へ炭火をいこしました。
家人の入院の際、待っていた時 腹一杯肉を食べて以来でした。
先ずは牛タンから 手作りの付けタレも 横には吊るし柿
タライの下が熱くなっていたので、やはりベランダでは無理かも？
いよいよ押し詰まってまいりました。
良い年に成る事を祈ります。