年賀状は、年始に書くことにしましたし、帰省もしませんし…ていうか帰るところなどありませんし・・・となると、世間の年末の喧騒も、大変に遠いもののような気持ちで日々をすごしています。
年賀状は、ここ二年ほど、がんばって元日に届くように年末に出してみたんですけれど、そしたら、年賀状でしか話す機会のない方と、一言も会話が出来なくなっちゃうことに気づき、また元のように、頂いた年賀状に返事を書く…という方式に戻すことにしました。これだと、一言だけでも、言葉がかわせるのです。
それでも今日は、年末年始の食料の買出しに、スーパーを二軒はしごをしたり、クリスマスに焼いてあんまりにも美味しかったケーキをもう一度焼いてみたり…。しかし今回は、スポンジの砂糖の量を減らしてみたせいか、スポンジに塗るシロップも図らずも少なくなっちゃったのか(前回より小さな刷毛で塗ったから？)、前とおんなじ味にはならなかったなあ…。やっぱ、勝手にレシピの分量いじっちゃダメなのかしら。でも、まあおいしいからいいや。
明日は、巻き寿司を巻きまくり、おそばで年を越す予定です。
みなさま、良いお年をお迎えください。
