北とぴあで「伊福部昭百年紀Vol.6」を見た後は、少し
遅い昼食です。

JR王子駅近くのラーメン屋を検索して味噌ラーメン店へ。
「北海道らーめん みそ熊」
味噌ラーメンに弱い私は吸い寄せられるように入店。
辛いだけの味噌ならイマイチ苦手だが、甘味のある白
味噌が店外メニューにあったから尚更です。

入って左手に券売機あり、札幌みそらーめん(\680)を購入。
「麺大盛サービスあり」だったが、微妙な時間帯だったので
普通盛りに。
スープはダシの効いた(?)味噌味。
若干のニンニク風味と、魚の風味を感じる。
油が膜を張っている。

麺は中太。モチモチ感あり。スープに合う。
具は、メンマ、チャーシュー、ワカメ、もやし、ネギ。
卓上にスリ胡麻の器もあったのでハンドル回してスリスリ。
美味しく最後までいただけました。
ごっつぉさんです。
遅い昼食です。

JR王子駅近くのラーメン屋を検索して味噌ラーメン店へ。
「北海道らーめん みそ熊」
味噌ラーメンに弱い私は吸い寄せられるように入店。
辛いだけの味噌ならイマイチ苦手だが、甘味のある白
味噌が店外メニューにあったから尚更です。

入って左手に券売機あり、札幌みそらーめん(\680)を購入。
「麺大盛サービスあり」だったが、微妙な時間帯だったので
普通盛りに。
スープはダシの効いた(?)味噌味。
若干のニンニク風味と、魚の風味を感じる。
油が膜を張っている。

麺は中太。モチモチ感あり。スープに合う。
具は、メンマ、チャーシュー、ワカメ、もやし、ネギ。
卓上にスリ胡麻の器もあったのでハンドル回してスリスリ。
美味しく最後までいただけました。
ごっつぉさんです。