この前、肉じゃがを食べたいなぁ、、、と思い、鶏肉を使った肉じゃがを作ったのだ
鶏むね肉を使ってしまったのでパサパサ感が出てしまったけど、味はまずまず
なかなか美味しくできたのだ
そして翌日、残った肉じゃがを利用して、そこにカレールー１片を投入
見事、下のようなカレーに大変身
見た目がけっこう濃い目の感じに仕上がったけど、ちょっと和の風味が効いていて、これまた美味しかったね
ん～まさに、合わせワザ一本だね
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