暑い日々

17日に梅雨明けしてから、毎日暑い日が続いています。

あまりの暑さで、どうしても出かけなければならない用事がない限り、もう外に出ようと言う気になれません。

今日は、結局買い物にも出ずに、冷蔵庫などに買い置きしている物を使って、料理する事にしました。

そうなると、メニューに頭をひねる事になりました。

考えに考えた結果、

①鶏肉、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム缶、生クリーム、ビールで、鶏のビール煮　　

②豚肉、シメジ、生シイタケのすき焼き風味の炒め物

③春雨、わかめ、人参、キュウリ、えのきの酢の物　　

④冷ややっこ　量が足りなくて、子供は玉子豆腐

⑤漬物（奈良漬）

⑥佃煮（椎茸昆布）


これが、家にある物で出来る物と、頭をひねった結果のメニューでした。

①鶏のビール煮と、②豚肉・きのこ類のすき焼き風味の炒め物は、家族にまずまずのうけでした。

たまには、在庫品の整理もいいかなと思いました。