本場 “新島産くさや” ２０１３．１２．２７（金）

　東京の友人から新島産のくさやを頂いた。
　立派な“トビウオ”と“青むろ鯵”の姿焼で、そのまま食べられるのが嬉しい！

　私的な“くさや”との出会いは古く、新婚旅行先の八丈島で初体験し、東京在勤中に吉祥寺界隈の割烹料亭で接待のおこぼれに与かるなどしてハマって行った。

　こんな逸話もある。兄が東京へ遊びに来た時お土産に持たせた“くさや”を職場で焼いて振る舞った時、仲間から「これ何時の魚？」と真顔で訊かれたそうな（笑）

　くさいから“くさや”？　あの独特の臭いの中に本当の旨みと発酵食品ならではの特別の効能が隠されている。

　そんな“くさや”も八丈島が元祖と思っていたら、「八丈島では新島からくさや液を分けてもらって始めた」と記されており、どうやら新島が宗家のようである。

　“くさや”の他に“青むろ鯵のすり身”も入っていた！！！　こんな高価なものどうするの？ “さつま揚げ”とか“つみれ”しか浮かばない・・



　彼女は東京在勤中の同僚で、事前にメールで訊いてきた。
(1)くさやは食べられるか？　(2)次のうちどれが好きか？ (ア)自分で焼いて食べる (イ)姿焼きのくさや (ウ)焼くさやの瓶詰。
　即座に「姿焼き希望」と返信したところ『焼いて直ぐ食べるのが最高なので「自分で焼く」に変更しては？』と促され、本物の味を知り尽くした彼女らしい心遣いに応えるべく「自分で焼く」に変更して待っていたところだった。　

　それなのに真空パックの姿焼きに変更して送ってくれたのは、近所への迷惑などに配慮した彼女らしい“もう一つの心遣い”だったに違いない。　
　
　来月、札幌で２５年ぶりに旧交を温められる。

「介護福祉士」受験対策講座 ２０１３．１２．２５（火）

　ニチイ通信教育講座の「全国統一模試 成績診断表」届いた。


　毎回、得点の変動が大き過ぎて本当の実力が何処にあるのか掴めきれない。とうとう１ヶ月後となってしまった！　

 

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１２月福まち運営委員会 ２０１３．１２．２０（金）

　今年最後の "福祉のまち推進運営委員会"






　Ｓ氏の計らいで当委員会にデビューして半年。　


幾つかの行事で役割を頂戴する中、多くの出会いがあり "地域活動の何たるか" を教わった気がする。


地域との繋がり・広がりを実感するにつけ、ますます面白味が増して病みつきになりそう・・・


　会議終了後、大掃除をして 1/24の初会合＆新年会での再会を約束・散会 　

雄武産 “めじか” ２０１３．１２．１８（水）

　今年も雄武産の“めじか”がやって来た






　早速、関の孫六を研いで解体開始！

先ずは頭を落として二枚におろす。中落ちをすくって舐めてみる・・・鍋には勿体なくルイベでもいけそう。　焼き物と挟み漬けにも少々、ラップに小分けして冷凍保存。

最後は氷頭の摘出に取り掛かるも“めじか”特有の鼻先の狭さに難儀。何はともあれ“めじか”の解体ショーは約１時間で終了。これと言って見せ場は作れなかったが

“氷頭なます”の完成度如何で“御節”の評価が決まる　

あらいぶ忘年会 ２０１３．１２．１６（月）

　この歳で忘年会がある幸せ






『 “あらいぶ” と、その素敵な仲間達の “未来” にカンパ～イ！』

「介護福祉士」受験対策講座 ２０１３．１２．１５（日）

　もう一方の講座 「ニチイ通信教育」による実践演習問題の成績診断がまとめて届いたが、結果はあまり芳しくない。


最近３年間の過去問では確実に１００点以上は取れるのに・・・こんな問題だったらイイナー　模擬試験って難しく作ってんのかな・・・？　

町内会役員会 ２０１３．１２．１４（土）

　第二回千代ヶ丘北町内会役員会











　冒頭、手稲区社会福祉協議会の滝谷事務局次長様より「地域の見守り活動」に関するプレゼンテーションを行って頂き、熱の冷めぬうちに当町内会の取り組みについて提案したところ、作戦が見事に功を奏し大綱了承を得ることが出来た。

　新年度早々に住民の意向調査を開始し、ニーズ把握を行ったうえで協力員を募り、秋頃までにはマップを作り上げて実質的な活動に漕ぎ着けて行ければと願う。

介護施設見学会 ２０１３．１２．１３（金）

　福祉のまち推進運営委員会メンバ一による見学会







　自宅から徒歩１０分の施設。特養・老健・グループホーム等が全て揃っており、将来お世話になるにはもってこいの環境！




　以前ボランティアさせてもらった時と同様、職員の躾が実に行き届いており素晴らしい！　蓑輪 眞智子理事長の経営哲学の為せる技か？

とかく、技術はそこそこなのに、対応が粗野であったり応接にスマートさを欠くが故に埋没して行く施設は少くない。介護は究極の接客業である！！！







　老健施設「あんじゅ」の食堂で入所者さんと一緒の昼食をご馳走になった。

食材選びから、味付け・栄養バランス・エネルギー量に至るまで、総てにおいて管理栄養士さんの想いが込められていてとても

「介護福祉士」 全国統一模擬試験 ２０１３．１２．８（日）

　二回目とあって気楽に受験







　ところがドッコイ、全然ダメ！　前回よりも成績ダウン、しかも得意・不得意科目が極端に！！！　これじゃ合格は無理、でも基礎からやり直す時間はない！










　
JR東海 Xmas Express CM





　あーあ、街はクリスマスだと言うのに (PASEO)

町内会拡大三役会議 ２０１３．１２．７（土）

次週の役員会に向けた議題の意識合わせ。




メインの「見守り活動の取り組み」について、大綱原案どおり了承され１２/１４の役員会に正式に提案する運びとなった。

民生委員引き継ぎ ２０１３．１２．６（金）

　前任者S氏より引継ぎを受けました。

　Ｓ氏は市職員ＯＢで10年選手のベテラン、地域の事情をつぶさに把握しておられ、課題も多いようです。

　引き継ぎ終了後、独り暮らしや高齢者世帯など定期的に訪問するお宅を一軒一軒訪ね、交替のご挨拶に同行させて頂きました。

　終了後、お礼の気持ちを込めて近くの居酒屋で一席設けました。

　十八番の「柿の木坂」素晴らしかったです

新任民生委員研修会 ２０１３．１２．４（水）

　区の福祉部長や課長・係長が入れ替わり立ち代わり、民生委員との「連携」だの「パートナー」だのを声高に強調すればするほど興醒め！


我々が頑張れば頑張るほど「行政の怠慢を助長する」そんな構図に手を貸すつもりは毛頭なく、常に地域住民の傍に寄り添い弱者の代弁者で在り続けたい。

民生委員委嘱状伝達式 ２０１３．１２．２（月）

　頼まれたら断れない性格ゆえに・・・





　マークの図柄は、幸せのめばえをしめす四つ葉のクローバーをバックに、民生委員の「み」の文字と、児童委員をしめす双葉を組み合わせ、平和のシンボルの鳩をかたどって、愛情と奉仕をあらわしているそうな・・・




　伝達式に引き続き「民生委員・児童委員協議会」の初会合が開かれ、役員選出や規約の一部改正を全会一致で承認し、月例の開催日程等を確認し合って散会しました。