今年もやってきましたね
バレンタイン
いつもと様子が違うのは緊急事態宣言中の制限付きの生活だと
いうことですよね
１４日直前には賑わう催事場の人波をかき分けてチョコを
買いにいくわけですが・・・今年はちょっと違うみたいですね。
遠くの人にチョコ送ったり、お花
を贈りませんか？など色々あると思いますが・・・
心は大切な人を想うことですよね
私は霧島酒造さんの焼酎チョコを父にプレゼント
しました。
父は宮崎出身、都城に本社のある霧島酒造さん親近感
です。
このチョコ、甘みは砂糖を使わず・・・箱、パンフレットのデザインも
素敵です
なんと弊社のアガベシロップだけで
作られています。
お世辞抜きで美味しいの～
霧島酒造チョコ開発のチームの皆様やったね
おめでとうございます
あれは、確か１年半前・・・チョコ開発チームの方々が東京にきて
チョコＭＴＧに参加させていただきました。
「これからの時代は、体によくて、美味しいもの、
本物しか残らない時代がくる。霧島酒造見学のお土産として買ってもらうだけではダメだ。
あのチョコが美味しいから食べたいと思ってもらえるような本物を作りなさい」と江夏専務が
優しく
・・厳しくおっしゃっていたことを思い出しました。
開発の方が「僕たち、チョコって作ったことないから正直良くわからないんですよ～」と
困っていたのも印象的でした。
でもそこから、開発を重ねて完成した商品。
赤霧島と黒霧島が入っているとは思えないほどカカオの味がしっかり、チョコに深みがあってとっても美味
口どけも滑らかで、食べた後味もさっぱりと・・・これはアガベの特徴がしっかりと出ていると思います。
沢山買って配りたかったですが、限定数での販売で今年はもう入手できず・・・
今年一番のお気に入りのチョコになりました。
来年が待ちきれません
