「麺ライフ」の日記

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2019・12・3(火)…「8番らーめん 広江店」@倉敷市広江「野菜ラーメン(醤油)」

2019-12-03 16:22:39 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市広江にある、「8番らーめん 広江店」でBセット(野菜ラーメンとミニ炒飯、946円)を食べた。

 野菜のスープは「味噌」、「塩」、「醤油」、「とんこつ」から選べて、「醤油」で。

 濃口醤油のスープ。

 麺は少しツルリとした縮れ麺。

 具材は、8の字がプリントされた小ナルト1切れ、チャーシュー1枚、メンマに野菜。

 野菜はキャベツを中心に、もやし、人参、玉ねぎ。

 全体的に濃い味付け。これがちょっとクセになり、リピートを呼ぶのだろうか。

 8番ラーメンの炒飯はとても美味。

 ☆3.5

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