「麺ライフ」の日記

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2023・1・27(金)…イトメン㈱「山芋つなぎそば」

2023-01-27 14:08:50 | 食・レシピ

 間食に、兵庫県たつの市にある、イトメン㈱が製造元のインスタント袋麺「山芋つなぎそば」を調理して食べた。

 ちょっと雑味とほんのり鰹ダシを感じる和風の醤油スープ。

 麺は蕎麦特有のボソッとした食感の麺で、いいなって思えた。

 麺は満足だが、スープからうちょっと旨みが感じれればなって思えた一杯でした。

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  ~兵庫県の「そば(蕎麦)」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2861hyo.html


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