2024・11・9（土）…㈱奥島創麺巧房「手延べそうめん」

　今日の昼食は、岡山県浅口市にある、㈱奥島創麺巧房が製造元の「手延べそうめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「鰹と昆布のいいとこどり　つゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　麺とツユとの相性もそれなりで、まずまずかなって印象の一杯でした。

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