2025・6・14（土）…「うどん・そば 麺家」＠JR大阪駅構内「ぶっかけうどん」

　今日の昼食は、JR大阪駅構内にある、「うどん・そば　麺家」で「ぶっかけうどん（冷）」（440円）を食べた。

　JR西日本系のお店。

　丼の中に麺、ぶっかけダレが入っており、麺の上に刻み海苔と青ネギが乗っており、かき混ぜて食べる。

　わりと自分好みの濃厚なタレ。

　麺は、茹で麺を使用しているようだが、冷えたわりと強いコシを感じる麺。

　スープと麺との相性もいいなって思えた。

　天カスがあればより良かったのにと思えた。

　☆3.5

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