2010・12・31（金）…なか卯「肉うどん」、姫太郎「山芋入り 年越しそば」

　今日の昼食は、全国チェーンのなか卯で「鴨そば」（490円）を食べた。鴨のダシが良く効いた濃口醤油のスープ。油が多めに浮いている。麺は蕎麦というより、そば粉が入ってます程度。そばを食べたと言う気にはちょっと…

　総合的な印象としては香味油で無難な味付けに仕上がっている。

　夕食が年越しそばということを忘れて（？）昼にそばを食べちゃいました。
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　夕食は、近所のスーパーで買ってきた袋入り茹でそばにストレートスープで年越しそばを。

　麺は岡山県瀬戸内市にある㈱姫太郎が製造元の「山芋入り　年越しそば」を。行ったスーパーでは4種類売られていたが原材料に塩分の記載がなかったのでこの商品をチョイス。

　塩分なしでも特に味が薄いとは感じなかった。
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　「年越し」バージョン

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　良いお年を！

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　2011年が、このＨＰを見てくださっている方々、その他関係者などなど…にとって良い年でありますように！

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