2023・11・23（木）…麺屋台うまし＠「くらしき防災フェア」会場「黒醤油らーめん」

　今日の昼食は、倉敷市水島青葉町にある「水島中央公園」の会場で開催されていた「くらしき防災フェア」の会場内で。

　キッチンカーで販売していた、「黒醤油らーめん」（700円）を食べた。

　岡山市にある「はせがわ麺工房」が「麺屋台うまし」という屋号でキッチンカーを出していた。

　オーソドックスで旨みを感じる醤油スープ。

　しっかりとした麺からスープの旨みを感じることができた。

　具材は、チャーシュー2枚、シナチク、ナルト1切れ。

　☆3.5

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