夕食は、宮崎市にある「らーめん本舗さといも」で「らーめん」(500円)を食べた。
ラーメンは、基本、一種類のみである。
チー油が少々浮いた白濁したスープはとてもうあっ身を感じる、飲んで美味しいスープ。
麺は少しモチッとした食感の麺。スープの旨みをもう少し良く捉えていればなぁって思えた。
具材は、柔らかで美味のチャーシュー3枚、シナチク、もやし。
もやしはスープの旨みが良く感じ取れた。
スープの美味しいお店。なかなかの人気店のようで、店内にはたくさんの色紙が。
2人前から地方発送も取り扱っている。
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19時ごろでもまだ明るかった
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