2022・2・2（水）…㈱吉備長食品「笠岡ラーメン」

　今日の昼食は、岡山市にある、㈱吉備長食品が製造元の「笠岡ラーメン」を調理して食べた。

　ほんのり鶏ガラだしの効いた濃口醤油のスープ。

　時間が経つにつれ麺にスープが良く染みてくる。

　「笠岡ラーメン」なのでもうちょっと鶏ガラを強く感じられるスープがったらなって思えた。

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