夜食に、インスタント袋麺を食べた。
「牛肉河粉」と漢字表記があり、裏面には、名称：即席米めん・ベトナムフォー（ピリ辛ビーフ味）。
現産地：ベトナム。輸入モノ：フジフードサービス㈱とある。
商品の説明には、お米の国「ベトナム」で作られた本場のフォーです。きし麺のように平たく、のどごしの良さが特長です。ノンフライなので低カロリー。ピリッと辛いビーフ麺、と。
調理をしている途中から、何となく東南アジアっぽい香りが漂う。
透明の色をした麺の原材料はお米と、タピオカでん粉。タピオカでん粉のせいだろう。とってもツルツルとした麺。
箸でつかみにくく、食べるのに時間がかかる。
ピリ辛とあるが、本当に少し辛いだけで、さほどでもない。
全体的な味付けとしては、かなり物足りなく、辛さで何とかごまかしているといった印象。
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麺の他、2種類の調味料と、香草（コリアンダー）が
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