ことしはタケノコの裏年ということで
タケノコ食べれないなぁ
・・と思っていたら、三女Yさんより
「ことしは、食べないの?」
とリクエストが・・・
それではっ！ということで
さっそく、たけのこ料理小坂さんへ
～・～・～
たけのこ料理 小坂
金沢市別所町ツ62
076-242-3003
※予約制ではないですが、確認した方が安心です
営業は、4月下旬から5月上旬と思われます
別所周辺には5店舗のたけのこ料理専門のお店があります
別所たけのこ料理組合は同じメニュー同じ値段です
タケノコの煮物と刺身とこごみの酢の物
煮ものは金沢ではタケノコ昆布と一緒に煮ます
ドロドロに煮溶けた状態がおいしいです
刺身は、えぐみが全くなく、わさびじょうゆでさっぱり
いただきます
タケノコの天ぷらとタケノコごはん、漬け物
タケノコと山菜の天ぷら
定番のタケノコごはん、タケノコの粕漬けをメインとしたお漬物
1人前2500円
※煮もの・刺身・天ぷら・ご飯・お漬物
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自分で作っても、まだまだ、おいしくできないけど
大好きなタケノコの煮もの
少しでもおいしくできるようにがんばらないとね
ジョギングと言えなくなってまいりました
今日は、ウォーキングしてみました
5周で、45分
ジョギングは、走行中何も考えられず、無心を楽しめるし
ウォーキングは、結構、いろいろ考えてしまって、
走りながらも、有効に時間を使えるし
走っても、歩いても、腹筋を使って呼吸するようにしてます
有酸素や～
お天気の良い日は、生ビールだっ
すっきりさわやかのエーデルワイス生
アルペンハーブ入りです
春はやっぱり山菜
わらびのプッタネスカ
ここからいきなり肉食です
熟成豚のなんだっけ
マスター超オススメのマスタードとともに
この熟成豚は、脂が少なくてサクサクです
マスターが走って取りに行くこともある産直ハーブも含む
3種のハーブで香りもよいです
旬のソラマメ
ソラマメとパルミジャーノ
皮もおいしい(豆のね)
今日はレベル5のアマトリチャーナ
レベルはマスターと相談で(笑)
ソースもおいしいけど、パスタも超旨
合馬たけのこのオリーブオイルかけたもの
旬っていいよね～
小池ザイルマスターのクルクル頭が
徐々に伸びつつありますので
気になる方はお早目のご来店がよろしいかと
思います
町屋イタリアンkayakaya
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F
076-244-0116
営業時間
ランチ 12:00～15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00～24:00
定休日/月曜日
金沢は冬じゃなくてもおでん食べます
金沢駅のおでん屋さん「黒百合」
別に注文のおでん
大根・たまご・車麩・イイダコ
もちろん、ランチ食べに来ました
いつもの「茶飯定食」
ちゃめてい、一丁、と言われてました
なんか、かわいいです 笑
ちゃめていには、おでんがついてます
大根・つみれ・さつま揚げ
それと「堅豆腐」
で
これが、定食についてくる、グラスビール
あ～飲んでみたかったのよね～
いつも車だけど
今日は、車じゃない
やったーーー
祝、初グラスビール
金沢駅百番街にある
「おでん黒百合」
営業時間
10:00～22:00(L.O.21:30)
金沢市木ノ新保町1-1
金沢百番街内あじわい館1F
076-260-3722
ラフォルジュルネ金沢
4日まで
GW中は休まず営業中の鰯組へ
行ってきました
「いま宇出津から着いたばっかりの鰯です」
「！ 鰯の刺身くださいっ」
脂のって美味しい
はじめて刺身をお変わりしました
いつも注文するサラダ
今日は、ウドの皮の素揚げ
いい香りです
先々週のいわし会員の
春野菜とこんかイワシのスープパスタ
野菜たっぷりです
ホワイトココアのプリン
N根さん作
鰯組
金沢市片町1-7-13
17:00～23:00(L.O.22:30)
076-224-1493
ブログ
いわし会員QR
毎週金曜日にお得な情報が届きます
今日も3周
約1500m・・・少々の上りでふくらはぎが痛くなりそうな気配だったので、
気弱になり、3周で引き上げました
やっぱり、20分
ピラティスもして、クールダウンとふくらはぎマッサージ
初 ひがし茶屋街の利右ヱ門さんへ
東山得意のTさんの案内ですので
すでにレノンさんにて、飲み食いしたあとで
さらに
ビストロ リョーモンさんです
まず、最初に牛テールの煮込み
豪快です
次にポテトグラタン
引き続き豪快です
プロシュート
脚1本から、そいでくださいます
〆のパスタ
カルボナーラ
豪快でした
できるなら、他で食べずに
この美味しさを率直に味わえる日に
再訪問したいです
ひがしの人気のビストロリョーモンさん
予約必須です
美しい厨房から生まれる美味しいお料理でした
金沢ひがし リョーモン
金沢市東山1-23-6
076-252-2892
GWと別所・・といえば、タケノコ
宮川でお蕎麦食べたいなぁ～
とお出かけしました
・・・
今日はきのこそば
と
タケノコごはん
蕎麦宮川
金沢市別所町ツ55
TEL076-243-2887
営業時間
平日・祝日/午前11時30分～午後3時
土・日曜日/ 午前11時30分～午後5時
※売り切れ次第終了
定休日
毎週火曜日(祝日の場合は営業)
第3水曜日(祝日の場合は営業)
以前の記事
ちょっと食べ過ぎです
何年ぶり？
競技場の回りを500mとして、3周走ったので、約1500m
時間は20分
すぐ足が疲れた・・・
ピラティスも少しして、クールダウン