盛夏＠小料理青木

「お魚が食べたい」
「お刺身が食べたい」
と毎日毎日思っていたら、希望が叶いまして

青木さん

まずはお通し

稚鮎の甘露煮・赤身の握り・枝豆の白和え・赤ズイキ酢

その連絡があった理由は

青木さんは釣りもしますが
鮎もご自分で獲ってこられるので
「鮎ありますよ～」
とのことだったのですよ

ありがたや～ありがたや～
新鮮です

焼かれました
さっくりさくさく
頭からガブリといただきました

青木さんに来たら、お刺身盛り合わせ
かんぱち・〆サバ・シマエビ・アカニシ貝・鯨のタタキ

追加でイワシ刺身

美しすぎて食べるのもったいない
でも、食べた（笑）
脂のってますよ～

夏は貝
サザエのつぼ焼き

夏は水ナス

お魚焼いてもらって食べたけど
思い出せない
これは・・・・
茶ばちめ・・・か？？？

銀杏塩いり

お漬物

ここまで食べたようですが、途中から記憶が・・・
なんか生ビールがんがん飲んでたかも

なんでゆっくり飲まないんだろうね（反省）
せっかくのおいしいお料理なのに



下半期目標！
「ゆっくり飲む」



小料理　青木
金沢市幸町1-15七沢ビル1階
076-262-7295
営業時間/17:00～24:00
定休日/日曜・祝日の月曜