カッパのパントリー

キュウリばかり食べないようにします。
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お弁当か

2006-11-10 16:27:08 | 最近のわたくし
「世界の車窓から」は今、トルコとかギリシャのあたりを走っております(12日まで)。

その車内の様子で(5日放送分)、おばさんが持っていたタッパには、ぶどうの葉でピラフを巻いたもの(「旅するトルコ語」でミュゲさんが作るのに苦心していた。「ヤプラック・サルマス」とテキストにはある)が、きれいに並べられていました。旅のお弁当ですな。

一つずつぶどうの葉で巻いてあるから、食べるのにも便利ですよね。「あら、ちょっとお一つどうぞ」っていうのにも丁度いいし。日本でも、漬物でおむすびをくるんだり、柿の葉とか笹の葉でお寿司を包んだりしますしね。いやぁ、おもしろい。
コメント
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