鶏手羽先の甘辛煮

8月25日（木曜日）の夕食です。


⚪︎ 鶏手羽先と卵の甘辛煮
⚪︎ もやしと高菜の炒め物
⚪︎ トマトとサラミのサラダ
⚪︎ 玉ねぎと油揚げのお味噌汁

鶏手羽先とゆで卵をに鷹の爪とめんつゆなどで甘辛く煮ました。
２時間ほど煮たので、お肉が柔らかく骨離れが良かったです。

もやしと高菜漬けを多めの油サラダ油でさっと炒めました。
最後にさっとお醤油を回し入れて出来上がり。
ご飯の進むおかずになりました。

トマト・きゅうり・レタスにサラミを乗せたサラダを作りました。
5本100円の安いきゅうりでしたが、あまり美味しくなく残念💧


おまけ
今日も青空が広がっていて朝から暑いですが、お菓子はもう秋物なんですね。
美味しいかった😋


ランキングに参加してます。　よかったらポチッとお願いします。
にほんブログ村　 にほんブログ村