味がしみしみ親子煮

昨日の夕食です。　(６月９日　水曜日)

　　　　　

　　　　　　　　　　　おふ入り親子煮
　　　　　　　　　　　びんとろ　お刺身
　　　　　　　　　　　ハムコロッケ
　　　　　　　　　　　キャべ千
　　　　　　　　　　　お豆腐とわかめのお味噌汁

鶏肉の親子煮を家族分作ると、お肉がたくさん必要なので、いつもおふで

得意の量増しをしてます。　鍋に玉子を入れてから、他の事をしてたら

忘れてしまって、玉子に火が通りすぎてしまいました。

　　　　　

おふに味がしみ込んで、美味しいですよ。

ハムコロッケは、ハムの中にコロッケの中身を挟んで揚げてます。

　　　　　

切り口の色合いが、さつまいものようですね。







今日は、楽しみにしていたお友達とお出かけの日です。

みんな子供たちを送り出して、家事を済ませてから、駅で集合。　

昨日のメールだと、今日の夕食も準備オッケーだそうです。

私は、これから主人と長女のお弁当を作って、炊事、洗濯、アイロンかけ等を

しなくちゃ。　主婦は出かけるのも、一苦労ですね。

でも、お天気がよくて何よりです。

お友達の中に、強烈な晴れ女がいますので。




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