今日3月23日は私の誕生日でーす。
主人はお仕事で、子供たちはおばあちゃん(義母)とホテルバイキングに行く予定です。
私も誘われたけど、せっかくなら家でゆっくり好きな物を食べて、好きなテレビを見て
お昼寝でもして過ごそうと思ってます。 そのために、朝6時から炊事掃除・・・
はやめに済まそうと頑張ってます。
3月19日 (火曜日) の夕食です。
● お寿司 (スーパーの) ● 鯵のなめろう
● 鶏唐の甘酢あんかけ ● スナップえんどう
● 蜆のお味噌汁 (インスタント)
この日は、次女の卒業式で、次女はそのままクラスの打ち上げに行っちゃいました。
私は長女と高円寺に遊びに行ったので、夕食は手抜きの物ばかりです。
鯵のお刺身を買ってきて、お味噌としょうがとしそを混ぜてなめろうを作りました。
やっぱり、自分で卸して作るなめろうより、新鮮さが違うのか、イマイチでしたね。
あとは、お惣菜の鶏唐の甘酢あんかけと、塩茹でしたスナップえんどうでした。
スナップえんどうはマヨネーズをかけて、いただきました。 甘かったです。
前に主人と高円寺で食べたラーメンが美味しくて、ラーメン好きな長女にも食べて欲しくて、
長女を誘って高円寺に行って来ました。 私が食べたのは、鶏しゆず塩ラーメンです。
食べる前から、ゆずの香りがしてました。 具は、鶏胸肉のスライスと白菜と長ネギ。
細麺であっさりタイプですね。 長女が食べたのは、私のお勧めの赤トマト坦々麺です。
これが美味しいんです。 ちょっと辛くて、吸い込んだ長女はむせて増したけど。
長女が頼んだのに、何回もスープをもらって飲みました。 ホントおいしいー。
そしてこのお店 ↓ どこのお店の外観だと思います?
なんと100均のダイソーなんです。 あまりにもかわいいかったので、写真に
撮っちゃいました。 周りは、何しているんだろうって感じで見てましたけど。
ここ数年は、自分の誕生日に、自分でご馳走を作って、自分でケーキを用意して・・・
に矛盾を感じて、ゆっくり手抜きをする日に変えました。
こっちのほうが、楽しい誕生日!!
お誕生日おめでとう。あ~、めでたいめでたい。
なに~、同級生なのに○さいになったばかりなんて、いいなあ。
この頃、パソコンさわってなくて、ご無沙汰していて、
今日見てよかった。
おめでと。
しあわせな1年でありますように。