冬至はかぼちゃで & 年末年始の予定

12月22日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ マグロの血合いと大根の煮込み
⚪︎ かぼちゃの煮物
⚪︎ キムチ
⚪︎ お豆腐と長ねぎのお味噌汁

冬至だったので、かぼちゃを食べました。
豚ひき肉も一緒に白だしであっさりの味付けにしました。
これで今冬も風邪をひかずに頑張れる💪かなぁ？

マグロを血合いを大きめに切って圧力鍋で煮込みました。
圧力鍋から出る蒸気は魚くさかったけど、食べたら美味しいお肉の煮込みのようで、くさみは一切無かったです。
思いの外美味しくて、主人も私もお代わりして食べました。




12月23日（水曜日）の夕食です。


見た目が悪い💧
でも美味しい豆乳鍋でした。
送られてきた白菜をたくさん食べようと、鍋半分が白菜の豆乳鍋にしました。
味付けは軽くお塩を入れただけで、あとはよそってからお好みで好きなものを入れて食べました。

私はお蕎麦も入れたので、めんつゆでいただきました。
鍋はいいですねぇ～。
何がいいかって、作るのが簡単だから😅



年末年始になると、家族それぞれ予定が入って、今日は誰がご飯を食べるのか誰がいらないのかわからなくなるので、家族みんなに予定をカレンダーに、書き込んでもらいました。

次女は塾だけなので、塾の予定表をもらって、長女は予定と名前を書き込んでました。
主人も予定を書いてくれたけど、これが…
◯月◯日飲み会・◯月◯日忘年会・◯月◯日打ち上げって。
次女が『これって全部飲み会ってことでしょ』って。
確かに‼


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