今年もはたはたの季節です

12月6日（月曜日）の夕食です。



⚪︎ 焼きはたはた
⚪︎ ハーブチキン
⚪︎ カリフラワーのピクルス
⚪︎ 鯵のなめろう
⚪︎ お豆腐と小ねぎのお味噌汁

今年も実家からはたはたが届きました
今年はちょっと小ぶりのようです。
でも味はいつもと変わらず、とろとろの卵がお口で弾けます
義母におすそ分けしてもまだまだいっぱいあるから、お鍋にしたり煮付けにしたり…😋

こんなに美味しいはたはたなのに、長女は苦手😓
長女のために、長女が喜んで食べるお魚メニューも作りました。
鯵のなめろうです。
鯖か？と思う程大きな鯵が100円だったので、贅沢に盛り付けていただきました。
長女が喜んでいたので何より

鶏胸肉を一口大に切って、お塩とほんの少しのお砂糖とオリーブオイルとローズマリーのみじん切りのタレに2時間漬けておいて、フライパンで焼きました。
それとはまっているカリフラワーのピクルスです。



昨日の夜から朝方にかけて、いろいろありまして💧
ほとんど寝てません
ねむい…




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