ランチ&朝ごはん&お菓子

今週食べたのランチ、その1です。

日曜日の夕食で食べたしゃぶしゃぶの時に残ったラーメンをアレンジしました、
ラーメンスープは、中華味の素とお塩とお醤油に、メンマの汁。
具は、メンマと長ねぎと海苔。
簡単に作ったスープの割に美味しくいただけました🍜


ランチその2
大根おろしを大量に入れたおろしそばです。
この時期の大根は、本当に美味しい


今日の朝ごはんです。
マフィンで作ったチキンカツバーガーとカレーチーズバーガーです。
両方昨夜の残りですが、ボリュームたっぷりの朝からガッツリご飯でした。



さっきお買い物に行って見つけたこのお菓子。
一度は売り場を離れたけど、気になって戻って買っちゃいました。
想像できない味❗️
食べても、一口目は脳が混乱してる感じ。
二枚目、三枚目と食べていたら後引くんです。
次女と二人でペロッと一袋食べちゃいました😋




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次女がチキンカツをリクエストした訳

12月19日（土曜日）の夕食です。


⚪︎ カレー
⚪︎ チキンカツ
⚪︎ 白菜と厚揚げの煮物
⚪︎ お豆腐とわかめのお味噌汁

昨日のメニューは次女のリクエストでした。
『チキンカツを食べたーい』と
『赤い福神漬けの乗ったカレーを食べたーい』でした。
リクエスト通りに
赤い福神漬けを乗せたカレーです😊
いつも我が家はチキンカレーなんですが、チキンカツと鶏肉がかぶっちゃうので、珍しく豚スライスのカレーにしました。

もう一つのリウエストのチキンカツです。
このチキンカツをリクエストしたには訳があったようで…
次女が言うには『受験の前日にカツサンド食べたいなぁ～って思ったけど、トンカツじゃなくてチキンカツが良いなぁって思って、それをお母さんに言おうと思ったら、受験前日が待ちきれなくて今食べたくなったんだよね😋』って💦
ホント、食いしん坊な次女でした。

あとはあっさり煮物で。
めんつゆベースの味付けですが、たかのつめを入れてアクセントをつけました。




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