紅葉したイチョウ並木

今日は月末最後のお休みてす。
天気もいいので、お使いついでに少し遠くのショッピングモールへ🚲💨

イチョウの紅葉がまだ見れるかも！
今年の紅葉は変な感じです。
いつもは一気に色付くのに、もう枯れてしまった木もあれば、まだみどりの木もあってまばらでした。
黄色が多いところをねらってパチリ📷
公園の中まで散策したけど、紅葉してる木はほとんどなくて残念。


ついでに…

ちょっとだけ散歩してあとはショッピングを楽しんできました。




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鶏出汁が染み込んだ大根

11月29日（日曜日）の夕食です。



⚪︎ 大根と鶏肉の煮込み
⚪︎ かにかまと鶏ハムの生春巻き
⚪︎ じゃがいものたらマヨ焼き
⚪︎ お豆腐とわかめのお味噌汁

大根に鶏出汁が染み込んだ煮物が食べたくて、コトコト煮込みました。
大根が煮崩れない程度にクタクタで美味しいかったです。

前日の残った鶏ハムと、かにかま入りの生春巻きを作りました。
お好みのドレッシングでいただきました。

蒸したじゃがいもにたらことマヨネーズと生卵を混ぜたソースをかけて、さらにその上にパン粉を乗せて焼きました。
パン粉にお塩とオリーブオイルと乾燥パセリを入れて混ぜたので、思った以上にパン粉が焼けすぎちゃいました💦
味は良かったですよ👍



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