今、土曜日の20時前だって言うのに、我が家には私一人なんです
。
主人はもう少しで帰ってくるって帰るコールがありました。 長女は14時30分に
バイトに出かけました。 次女は午後から部活→塾→体育館夜間開放に行きました。
ひま～
。
5月30日 (水曜日) の夕食です。
● ホイコーロ ● 椎茸のにんにく炒め
● 厚揚げと小松菜煮 ● スティックきゅうり
● わかめと小ねぎのお味噌汁
この日は、上野動物園に行ったついでに、松坂屋さんの北海道物産展に
行ってきました。 甘～いお菓子と、生ハムとオニオン入りクリームチーズを
買ってきました。 早速夕食でクリームチーズを食べました。
美味しいけど、きゅうりに付けて食べたら、きゅうりの水分が勝ってしまって、
チーズの味が薄れちゃったので、結局きゅうりは味噌マヨでいただきました。
甘～いお菓子は、夕食後にいただきました。 冷凍の状態で売っていて、
食べる時は、冷蔵庫で2時間くらい解凍して、半解凍の状態で食べるものらしい。
ちょっと解凍し過ぎかも？の状態で食べたけど、例えようのない美味しさでした
。
5月31日 (木曜日) の夕食です。
● 豚のしょうが焼き ● 白滝とさつま揚げの煮物
● お刺身盛り合わせ ● えのきのお味噌汁
この日は、鎌倉に遊びに行っていて、帰ってきたのが19時近かったので、
スーパーでお刺身買ってきました。 でも2品はがんばって作りましたよ～
。
しょうが焼きは、しょうが1個丸々摩り下ろして使いました。 それでも新玉ねぎの
甘さが勝ってる味になりました。 新玉ねぎの甘さってすごいですね
。
5月31日にいつものお友達と鎌倉に行ってきました
。
鎌倉駅について小町通りを通って鶴岡八幡宮に向かいました。
途中のお店で色々試食したり散策したり・・・。 まだ半分しか歩いてないのに
もうランチの時間
。 駅から徒歩10分の鶴岡八幡宮が遠い
。
脇道のちょっとおしゃれな感じのお店でいただきました。
鎌倉野菜満載のセットでした。 おいしいかったですぅ
。
ただ、みんな生ビール飲んでいたけど、私は病気持ちなので、
ピーチジュースで我慢。 残念
。
食後、結局鶴岡八幡宮には寄らずに、バスで別のお寺に行きました。
竹で有名なところでした。
この日はお天気が良くて、ちょっと暑いくらいだったのに、竹林に入ったらひんやり～。
太くて長い竹が何本も・・・。 圧巻でしたね
。
最後にバラまつりのやっていた鎌倉文学館に行ってきました。
5月中旬からやっていて、6月3日までだったので、バラは終わりの感じでしたね
。
でもバラの写真をたくさん撮ってきました。 家に帰ってきてからチェックしたら、
あまりいい写真は無かったので、洋館をバックに撮った写真にしました。
お土産は、紫芋のかりんとうとドライフルーツです。
いっぱい味見して、これに決めたけど、家族のみんなが美味しいって食べてくれたので
良かったです。 かりんとうは軽くてサクサクで美味しい
。 もう1袋買ってくれば
良かったって思うくらいでした。 ドライフルーツは何十種類もあって、本当に悩んだので、
みかんとミックスにしました。
またまたハプニングもあって大笑いの1日で楽しかったです
。
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。 とりあえず “パンダ” でしょう
。
。 哺乳類以外で
。 そして昨日からまたお仕事です。
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