12月30日 (金曜日) の夕食です。
● ビーフシチュー ● カニクリームコロッケ
● インスタントのお吸い物 (子供達だけ)
昨日は主人が毎年恒例の、中学の時のお友達との飲み会でいませんでした。
お正月に備えて、休肝日にしようかなぁ~って思ったけど、のどが渇いていたので
飲んじゃいました。 やっぱり美味しいですね~。
本当は冷蔵庫に入っているソーセージやあまり野菜を使ってピラフにしようと思っていたけど、
昨日買ってきたカニを冷凍庫に入れようとしたけど、入る隙間がなくて、冷凍していた
牛すね肉を食べちゃおう!って事になったんです。 ついでに冷凍食品の
カニクリームコロッケもいただきました。 スープでも作ればよかったんだけど、
子供達がインスタントのお吸い物でもいいって言うので、ちょっとミスマッチですが
一緒にいただきました。
今年も残すところ約16時間 1年って早いですよね~。 今年は色々あったけど、
なんとなく年末って感じがしないんです。 なんでしょう・・・いつもと同じ休日くらい。
ちなみに、今朝も6時前に起きてきて、一仕事終えてからパソコンやってます。
これから、銀行に行って (混んでいるだろうな)、買い物に行って (混んでいる
だろうな) おせちを詰めてと、まだまだゆっくり出来ません。
ただお昼ご飯、子供達はおばあちゃんに誘われて食べに行くし、きっと主人は寝て
いるだろうし、私一人なので、おいしい物でも食べて、今夜の為にお昼ねでも
しようかな。 今年も 『ガキの使い』 楽しみにしてますから。
余裕があったら、後でおせちの完成をアップします。