私の中で一番のキャベツ！

１２月２日　(金曜日)　はいつものお友達といつもの居酒屋さんで飲み会でした。

 

　　　イカの肝焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズの味噌漬け　

 

　　　　　　アボカドサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節の天ぷら盛り合わせ

他にもたくさん食べて、色々飲みました。　でも・・・途中でみんなが　『なんか、お腹いっぱい』

って言って珍しく少しおつまみが残ってしまったんです。

原因は、お通し！　ジャガイモの厚切り３枚蒸したものに、かぼちゃのペースト状のソースが

乗っていたんです。　結構ボリュームありましたよ。

でも、いつものように楽しい話で盛り上がったので、良かったです。

 

 

 

１２月３日　(土曜日)　の夕食です。

         

　　　　　　　　●　トンテキ　　　　　　　　　●　蒸しキャベツ

　　　　　　　　●　焼きねぎ　　　　　　　　●　ブロッコリーとかにかまのサラダ

　　　　　　　　●　ブロッコリーの茎と椎茸のお味噌汁

大家さんから今年もキャベツとブロッコリーを頂きました。

このキャベツ、私の中で一番美味しいんです。　実家の父には申し訳ないけど・・・。

本当に甘くて、シャキシャキしていて、家族のみんなも大好きです。

なので家族みんなの意見で、出来るだけシンプルに食べようという事で、

蒸してお好みの物を掛けていただきました。　ドレッシングと酢味噌と手作りトマトソース。

トマトソースは、トマトのみじん切りにオリーブオイルとお塩と粉チーズを入れて

混ぜただけです。　ちょっと寿司酢を入れたほうがもっと美味しいかったかも？

まぁ～、キャベツが美味しいから何を掛けても美味しいんだけどね。

           

焼きねぎは、泥ねぎを水洗いして外側をむかずに７センチくらいに切って、そのまま

グリルで焼きました。　これがまた甘くなっておいしいんだわぁ～。

昨日は全体的に野菜が多いメニューでした。

 

 

最近、お庭の花達が枯れちゃって、さみしい感じだったので、数日掛けてにぎやかな

お庭にしようと張り切りました。　とりあえず、杏の木の落ち葉拾いで１５分くらい

かかっちゃいました。　お庭はまだ途中なので、完成したら写真載せまーす。

あまり日の当たらない玄関先にちょっとお花を飾りました。

    

写真だと解かりにくいけど、かわいいピンクのシクラメンです。

春まで咲いてくれたらうれしいな～。

 

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