油、卵、糖分を控えた食事をはじめて4週間目です(コレステロール低下の為)
豚ロースのもやしロールを作りました
今までだったら人参、インゲン、チーズなどを入れて巻いて、甘辛の味付けをしていたのですが・・・
今回は中身はもやしだけをたっぷりと。(根とり)
油を少しだけで、蒸し焼き風に・・・味付けは、大根おろしとポン酢のみぞれ煮
(材料)
豚ロース薄切り 7枚
もやし 1袋
大根 10センチ
エリンギ 1袋
オリーブオイル 小さじ1/2
ポン酢 適量
柚子、みつば、一味 適量
もやしは、多めをギュッと巻いて、巻き終わりから焼くと
付け合わせも、以前はポテトとかだったけれど・・・きのこ(エリンギ)に
薄味にして、みつば、柚子、一味などの香辛料を効かせて頂きます
私が3個、主人が4個ですが、ボリュームがあって大満足でした。
それと、最近の朝食
トースト(バターなし)、ヨーグルト(ハチミツ少し) 主人、バター、チーズ付き
焼野菜(塩胡椒)、ブラックコーヒー
以前の朝食 生ハム、卵、カプチーノ、生野菜のドレッシングかけ
彩りは地味で、さみしくなっていますが、体には良い (ハズです)
お薬飲んでました。
でも、お薬でいい状態が続き
昨年の震災で通院が出来なくていました。
でも、それでもコレステロールが下がったままで、お薬を飲む必要がなくなりました。
検診は続けていますが~。
食事より、間食をやめたのがよかったのかもしれません。
ヘルシー料理にポチン凸
どうぞ、よろしくお願いいたします
間食をやめて、お薬もなし
頑張る意欲がわきました
早く再検査を突破して、ケーキ焼た~い(本末転倒?)
私も断りなしに、ブックマークさせて頂いていました。
ご了承を
油断は大敵ですが食べ過ぎをしなければ、大丈夫かも朝食にゆで卵くらいではないですか
私は間食はしないのと、夕食だけは気を付けています
を使おうかなと検討中です(歯医者さんが使っている歯磨き粉)テレビで見て
今はデンタルウオッシュとプラチアス(薬用)
を使っています
再度のお邪魔でした
普通の人は2個までは大丈夫のようですが、私の場合、料理やパンに入っているのもあるので、単品ではなるべく食べないように
ウェルテックジェルコート、知りませんでした。
あとでネットで調べてみます
情報いろいろありがとう
mi-koさんはよくがんばってます^^
私も検診に行かなきゃ!!
ケーキなんて、1週間に2.3度焼いて、毎日何かしら食べてた時期も
頑張っているのは、ここ最近だけ。
いつまで続くか・・・ストレスたまらないといいけど
皆さん、コレステロールに
どうしようワタシ、状態です
もやし、根取りするのですね。
すごい手間では
それと質問です「ブックマーク」って、何の事ですか
普通のより10円くらい高いけど、もともと安いから・・・
ブックマーク、gooブログの自分のページ(私の場合は左下)に葉っぱマークがついてる所にあります。
編集画面から、お気に入りの人のURLを入れると
今まで、私はパソコンのブックマークに入れてたんだけど、今回ブログの中に初めて入れました。
いさこさんのも入れてみますね