簡単ペスカトーレ☆

今日は朝から出かけていました

ちょっと先のデパートで、ギフト食料品処分セールがあったので

一番のお目当ての、カレーの缶詰ギフトセットは売り切れてました

3000円以上買わないと駐車券がもらえないから・・・と思ってましたが

5000円弱買ってました

　　　　

ちょっと良いものが、お安く買えたので

その後、コストコへ・・・

またもや5000円弱の買い物をして

いつものように、ホットドッグセットを食べて、帰ってきました

 

昨日の夕食

レシピブログさんより「マ・マー早ゆでパスタ」他、たくさん頂いていました

想像以上の量で、驚きです

　　　　　　

早ゆでパスタを使った、レシピコンテスト

専用ソースもたっぷりで、嬉しい

 

「早ゆでパスタ」ですが、さすがに早ゆでとネーミングされているだけあります

　　　　　　

1、６ミリの太さのパスタが、３分で茹で上がります

一昔前までは、15分くらいかかってましたよね。

最近は、７分くらいまで短縮されてましたが・・・・

３分ですから

100gずつ、結束されているのも使いやすいですね

我が家は、一人分毎回100g使ってますから・・・

 

では、コレを使って、簡単ペスカトーレを

 

　　　　＊材料（2人分）

スパゲティ　　　　　　　　　200g

塩　　　　　　　　　　　　　小さじ２

 

オリーブオイル　　　　　　　大さじ２

にんにく　　　　　　　　　　1片

いか　　　　　　　　　　　　2杯

えび　　　　　　　　　　　　8尾

塩こしょう　　　　　　　　　適量

ナポリタンソース　　　　　　大さじ4

　　　　　　　　

 

　　　　　＊作り方

１、鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を入れスパゲティを３分ゆでる。

２、フライパンにオリーブオイル、にんにくのスライスを入れ熱し、背開きのえび、１センチの輪切りにしたいかを炒める。

　　

３、えびの色が変わったら、塩こしょうをし、ナポリタンソースを入れ炒める。

　　　

　　　　　　　　

４、茹で上がったスパゲティを３にからめて出来上がり。

 

　　　　　　　　

 

あっという間に、ペスカトーレ完成です

味付けはケチャッピーナポリタンと軽く塩こしょう。

　　　　　　　　

 

このソース、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ピーマンと数種類の香辛料が入っているので

 

食べてビックリ・・・

　　　　　　　　

パスタが今まで以上に、モチモチしてます

お味の方も、こんなに簡単に出来たのに本格的

　　　　　　　　

サラダも添えて・・・

　　　　　　　　

　　　　　　　　

 

鍋にお湯を沸かし始めて、１０分ちょっとで完成

パスタ好きだけど、ゆで時間が・・・と、億劫だったアナタにおススメ

パスタ革命　　　　　　　

パスタ料理の回数が増えそうな予感が 

早いは、おいしい♪マ・マー 早ゆでパスタで時間短縮☆レシピコンテスト！

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