今日からスペイン旅行に出かけます
2.3日前から、なるべく買い物はせず冷蔵庫にあるもので・・・
でも、野菜はたっぷり摂りたいですよね。
材料（2人分） *写真は1人分の盛りつけですが・・・
*鶏ハム 100グラム
*清見オレンジ 1個分
*ベビーリーフ 適量
*味わいすっきりドレッシング（ゆず） 大さじ1
作り方と言っても、鶏ハムは皆さんご存知ですよね。
我が家も1ヶ月に1回くらいは作っています。
大抵2枚一度に作っておき、1枚はスライスして冷凍しておきます。
今回はそれを利用して・・・
作り方
1.清見オレンジはナイフで薄皮までむいて、一房ずつ切り取る。
2.鶏ハムと清見オレンジを交互に並べる。
3.ベビーリーフと一緒に盛りつけ、ゆずドレッシングを回しかける。
これからの季節は、2の状態でゆずドレッシングをかけ冷蔵庫で冷やしておくとより
さっぱり美味しく、カロリーも
良い事だらけですね
昼食は麺類が多いのですが・・・
最近の
皿うどん そうめん とろろ蕎麦
朝晩やその日の天候によって温度差がかなりありますね。
暖かいもの、冷たいもの・・・
その時の気分で
しばらく日本食ともお別れなので、今日のお昼は
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娘が、もう一度行きたいって言ってましたよ。
楽しんできて下さいね
スペインは今暑いのでしょうか
愛媛から出ない私には、夢のまた夢ですね
飛行機乗れないし
四国をウロウロします
旅の話楽しみにしていますよ
でも、食べるの大好きm-koさんだから、スペインでも食事を楽しまれる事でしょう
お土産話、楽しみにしています
気をつけて行ってきてください。
旅の話を楽しみにしてます♪（＾＾ｖ
食事はやはり、日本が美味しいかな
建物や景色は外国が綺麗ですが・・・
スペインの気候は日本とほぼ同じくらいですが、カラッと乾燥しているので過ごしやすいです
今回はお天気にも恵まれて、観光は十分楽しめました
食事は・・・美味しい物もあったけど、やはり日本が美味しいです
スペインは遠かったです
イタリアに行ったときは直行便だったけど、今回は乗り継ぎのうえ、南回りだったから・・・