Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

濃いシチュー 

2013-11-03 12:49:06 | モニター

今にも雨が降り出しそうな気配・・・

三連休のど真ん中、ちょっと残念ですね

 

昨日の楽天×巨人の試合、力が入りすぎて肩が凝りました

マー君頑張りましたけど・・・今日は、どうかな?

楽天に優勝して欲しいな(アンチ巨人ではありませんが

 

モラタメさんより

S&Bの濃いシチューのセット。

     

クリームとWパンプキン、期間限定商品です

普通のクリームシチューは、よく食べますが・・・

パンプキンは、初めて

それも、栗かぼちゃとバターピーナッツかぼちゃのWのコクです

     

やはり、気になるコチラから使ってみましょう

1箱10皿分ですが、中は2パックに分かれています。

半分の5皿分作りましょう。

 

今回は、簡単にフライパンで作ります。

かぼちゃが煮崩れしないようにね。

お肉も、豚薄切り肉を一口大に丸めて使うので、火の通りも早いです

 

   *材料(5皿分)

豚薄切り肉           200g

小麦粉             大さじ1

玉ねぎ             中1個

人参              中1/2本

かぼちゃ            1/4カット

サラダ油            大さじ1

水               3カップ

牛乳              1/2カップ

 

  *作り方

1、豚肉に小麦粉をまぶしながら、一口大に丸める。

     

2、人参は、2センチの角切り、玉ねぎはスライス、かぼちゃは半分のくし切りにする。

3、フライパンに油を熱し、肉を炒め焦げ目をつける。(崩れないようにさわりすぎない)

     

4、肉をいったん取り出し、野菜を入れて5分程炒め水を入れる。

5、沸騰したら肉を戻し、中火にして10分煮る。

     

6、火を止めルウを溶かし、牛乳を加え5分煮込む。

 

 

 

              出来上がり     

     

Wパンプキンとあるように、きれいなかぼちゃ色?のシチューです。

 

シチューにはパンでしょ

レーズンとくるみのパンを焼きました

最近、バターをつけずオリーブオイルで頂きます。

 

     

 

    

 

                

とろ~り濃厚

かぼちゃの甘みが効いています

色もお味も、お子様受けする事間違いなしですね

 

普段、シチューというとじゃがいもを使いがちですが・・・

かぼちゃ、おススメです

意外と火の通りも早いですからね

 

コレから寒くなる時期、濃厚シチューおススメです

期間限定ですから、お早めに

 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
シチュー (kiyomi)
2013-11-03 13:03:34
かぼちゃのシチュー美味しいよね
我が家はかぼちゃのほうが多いかな
このシチューの素は、まだ使っていないので次に

野菜を沢山食べられるからいいよね
これから出番が多そうですね
返信する
チェック! (チヨノ助)
2013-11-03 15:32:42
栗かぼちゃとバターピーナッツ。。
うちの○(・x・)○クマサンさんの大好物じゃありませんか。。バターピーナッツ。。
早速この情報伝えておきます。
そろそろシチューの季節。。
前に日に作って、寝かせておけるので、仕事から帰っての遅い夕飯には最適です。

薄切り豚肉を丸めて小麦粉をまぶすアイデア。。
( ̄ー ̄)C□ イタダキマス
合理的で食べやすくて、冷凍庫に常備している薄切り肉を活かせそうです!
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kioyomiさんへ (mi-ko)
2013-11-03 20:41:55
kiyomiさん、かぼちゃのシチューを良く作られてたんですね
我が家は、かぼちゃのミートグラタンは時々してたけど、シチューになあまり使ってませんでした

コレからは、度々使ってみます
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チヨノ助さんへ (mi-ko)
2013-11-03 20:45:57
かぼちゃのシチュー、初めてでしたが・・・
甘みと栄養が

豚細切れでお団子にすると、お手頃ですし、時短です

コレからの時期は、シチュー・カレーやおでん等、煮込み料理を前日に仕込んでおけるから夕食に便利ですね
返信する
シチュー (ginger)
2013-11-03 21:25:52
最近作ってません!
私は好きなんだけど、どうも家族はそうでもないみたいで・・・
食べたいなぁ~♪

今日は楽天、優勝しそうですね^^♪
今、8回の表です!!
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gingerさんへ (mi-ko)
2013-11-03 23:11:46
楽天、日本一になりましたね

楽天優勝半額セールで宿を予約しようと思ったら、つながらず・・・
考える事は皆同じ

シチューは、アレンジが効くので
主人は、カレーの方が好きみたいですが・・・
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シチュー (いさこ)
2013-11-04 09:41:28
楽天優勝しましたね
マー君もステキだけど、星野さんのコメントにも感動しました

で、このシチュー
私もとっても興味が有って、久々に応募してみましたが結果は
実費で買いに行くことにします。 美味しそう
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こんにちは~ (さっちん)
2013-11-04 11:00:23
私も、昨日一昨日と
普段観ない野球を食い入るように観ました^^A

私も、星野監督の力強い一字一句のコメントに
感動しました☆

かぼちゃのシチュー
作ったことがないかも^^;
これは、お子さんにはもってこいですね^^
甘くて美味しそう♪
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いさこさんへ (mi-ko)
2013-11-04 11:52:03
そうですよね、選手に華をもたせ、東北の人にエールを
優勝セールは・・・

かぼちゃの甘めのシチュー
色も綺麗だし、栄養も
じゃがいもよりかぼちゃの方が、早く煮えるみたいだしね。
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さっちんさんへ (mi-ko)
2013-11-04 11:56:19
私も子どもの頃は、父がテレビで野球を観るのが

野球大好きな姪が大学生の時、我が家に下宿してから影響されて・・・
最近は、よく観ています
甲子園にもいったし

かぼちゃの濃厚シチュー
グラタンなどのアレンジにもピッタリかと。
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