渋谷『中華そば すずらん』 鶏清湯～軍鶏麺シリーズ～ 蒸鶏麺

良い陽気な年末の朝
すずらんの限定鶏清湯もいよいよ終っちゃうとのこと。
なにせ12月の頭以来遠ざかってますからね～。
あれはもう一度食べておかずにはいられないってことで渋谷に降り立ちました。

店先に着くと～皆狙いは同じなのか開店10分前にして16、7人待ち
この時間に来て初めてギリギリ1回転目に入れませんでした。
こりゃ油断してたら危なかったですねっ。

3種類ある軍鶏麺シリーズ、最後は何にしようか悩んで頼んだのは～。

蒸鶏麺（1,100円）
鶏排骨or蒸鶏で悩んで…。
もちろんカリカリの排骨も文句無く美味しいんですが、衣の油がスープに溶けると少し油っぽくなって味も変わっちゃうんですよね。わかってて食べる分には問題ないんですけどね。
なのでより純粋に鶏清湯を楽しめて、さらに軍鶏もいっぱいのこちらの蒸鶏麺をっ

鶏の素晴らしさを心ゆくまで堪能できるスープ。
レモンの爽やかな酸味も絞ってプラスして～もう言うことなく美味しすぎます

麺はぷるんぷるんとした乱切麺＆乱切翡翠麺
食感もさることながら味もまた旨いですしね～。虜にならざるを得ません。

それから蒸鶏麺には専用の辛酸タレがついてきます。
柔らかい鶏肉をこれにつけても美味しいですし～
つけずにそのままでも、元の鶏が十二分に旨味たっぷりなんでイケます
つけるべきかつけざるべきか。。苦渋の決断の末、半々で
あぁ、、もう鶏がなくなってしまった。。
でも鶏そぼろもいっぱい入ってます

出会いがあれば別れがある。。
クイーっと飲み干して、嗚呼さようなら軍鶏麺(;>_<;)

と、思いきや土曜まであるみたいですね。
明日金曜は鶏白湯だから実質あと1日か。
行こうかなぁ、、無理かなぁ、、

とにもかくにも美味しかった
感腹でごちそうさまでした～

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5