美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

目黒 麺屋藤しろ 濃厚鶏白湯味玉ラーメン

2013-02-28 21:58:01 | ラーメン【東京】
2013.2.23

東京タワーを降りて三田線で目黒へ。
ほん田出身ってことで以前から興味のあった藤しろさんへやってきました。

濃厚鶏白湯味玉ラーメン。
重厚な鶏白湯に牛骨や肉でとったスープを合わせてるんだそう。
無化調ということもあってか口当たりは優しい感じですが、素材の味わいがまったりと広がりますね。
それにまた焦がしネギのアクセントも生きている感じ。
麺は中細でスープとの相性は納得の出来栄えです。
低温調理のチャーシューも美味しかったし^^

食べ切った直後は軽めに感じるんですが、ちょっとすると鶏白湯の重みがズシッと胃にきますね。
東京観光の〆に満たされてごちそうさまでした~☆


東京タワー

2013-02-26 23:00:11 | 音楽とか写真とか
2013.2.23

浅草松屋でちょっと休憩して、晩ご飯までもう少し運動しとこうかと東京タワーまでやって参りました。
先週スカイツリー、今週浅草、東京タワーと観光地巡りですね~

見上げた高さは333m。初めて来たんですが東京タワーもかっこいいもんです。
スカイツリーと違ってすぐに上れるのもいいですね^^





展望台から押上方面を望む。
遠くスカイツリー。





お台場方面にはレインボーブリッジ。
東京ってこう見ると広い。





足元がガラスのとこ。
おーこわっ。
ここが割れたらエレベーター無しでも降りられるわけですね~。その後もっと高くに昇ることになるけど。。

結局1時間以上夜景を楽しんじゃったのかな。
そろそろお腹が空いてきたのでご飯にしましょ~

にしても東京タワーってどこの駅からもちょっと遠いんですね^^;





浅草寺

2013-02-25 22:39:48 | 音楽とか写真とか
2013.2.23

つし馬で煮干を堪能した後は浅草寺にお参りに。

しかし休日とあって凄まじい人出でしたね~
雷門でもみくちゃにされ、仲見世で人波に呑まれ、、
写真は宝蔵門と五重塔。





そしてその門の提灯の裏に住んでいた龍。
人混みの隙をついて、しゃがんだ態勢で一眼を真上に向けるのはなかなか難儀でした^^;





デザートに人形焼を食べたり。





おいもやさん興伸のスイートポテトを食べたり。





ひと回りしたら、もう風があまりにも冷たかったんで松屋に避難。
牛丼屋じゃなくて百貨店ですよ。
そこの屋上からのスカイツリーです。

見るものも見たし、お腹もまだそんなに空いてない。
さてどうしようかと、、
東京観光を続けたわけなんですが~





おまけで、吾妻橋の交差点近くからのスカイツリー。


浅草 中華そばつし馬 バリ煮干そば

2013-02-24 21:08:01 | ラーメン【東京】
2013.2.23

先週スカイツリー観光して今週は浅草に行ってきました。
京急に乗り、お昼過ぎに着いてまずは腹ごしらえの一杯。
浅草かんのん通りにある中華そばつし馬さんです。

デフォのより煮干を効かせてあるというバリ煮干そば。
たしかに灰色の煮干色で、味もガツンと煮干!
そこに柔らかめの中太ストレート麺。
この強い煮干の味としょっぱさに、ネギは好相性でもあり不可欠でもありますでしょうか。





普通の中華そば。
こちらも煮干は効いているようですが、バリを食べた後だとよく分かりませんでした^^;

しっかりとお腹を満たして、さて雷門から浅草寺~


吉野町 ホルモンばんちょう

2013-02-24 19:45:09 | おそとデごはん
2013.2.22

二日連続で焼肉を食べるというハシャギ具合!
やっぱり金曜夜の楽しみを牛丼屋で済ましてしまうわけにはいきませんもんね^^

いつものホルモンばんちょうさんでいつもよりちょっと高めなお肉をいただきました。





とりあえず乾杯☆
夏でも冬でもキンキンビール!





特選ざぶとん&和牛上ハラミ。
いつも食べてるカルビとハラミも文句なしに美味しいんですが、これはまた上の味ですね~
脂の甘味と質感が違ってくるもんです~





おすすめ三種盛りは豚タン、シロモツ、上シロ!
モツがもー美味い!ビール!





こちらは定番ネギハツ炙り焼き。
炭火で炙ったハツで塩味の付いた白髪ネギをまいてパクリ!ウマイ!

安心感のある美味しさと居心地の良い活気。
また使わせていただくことになるでしょう^^
ごちそうさまでした☆


追浜 丸新らぁめん 和風とんこつプレミアムバージョン

2013-02-24 18:58:37 | ラーメン【神奈川】
2013.2.22

追浜にいたお昼。
この日も寒かったですよね~。
温かいラーメンをいただこうと9ヶ月ぶりに訪れた丸新らぁめんさんです。

和風とんこつプレミアムバージョン。
濃厚な動物スープに節系、そしてあさりなどの魚介系が合わせてあって、さらにウニまでスープに入っているんですね。
あさりのまったりとした強い旨味が効いていますね~☆

ストレートの太麺を啜りつつ、重量感のあるスープにネギがいい仕事をしてくれます。
味玉はクーポンで増やしていただきました^^





チャーシュー丼。
350円ですが、かなり大ぶりで厚いチャーシューが3枚も乗っていて納得のボリューム感!
ご飯をかっこむのにもってこいのタレの味もまた良し!

満腹~ごちそうさまでした☆


吉野町 桜ダイニング 友和亭

2013-02-24 18:02:57 | おそとデごはん
2013.2.21

えっらく疲れてしまった木曜日の夜。
翌日に備えてガツンと栄養補給なければと、近所の友和亭さんで馬やら牛やらを喰らったわけです^^

トップは馬の心臓刺し。
見た目とは違ってクセのない味で、これは精がつきそう。





お通し。
海老、ホタテ、サザエ?みたいな貝が入っている豪華なお通しですね~





馬のさがり。
肋骨周りのお肉ですね。
刺身でもいける新鮮さで、さっと炙ったくらいで食べるのが良いそうです。





こちらは牛。
カルビの並です。
霜降ってますね~。





牛タン塩。
厚切りで味も良し!

どれも美味しい肉ばかりで満腹です~
おかげで無事金曜も乗り切ることができましたしね^^
ごちそうさまでした☆


TOKYO SKYTREE

2013-02-23 10:01:46 | 音楽とか写真とか

おはようございます。
土曜日の朝ですね。
今日も外は冷え込んでるんでしょうか。
確認したくもありません。

2013.2.17

神保町を出て半蔵門線。
押上まで近いしせっかくだからと、スカイツリーまでふらっと足を運んでみました。

でかいですね。
足元からではどのくらい高いのか分からないくらい。
上ってみたくなりましたが、未だに入場券は手に入りづらいんでしょうかね?
まぁそれはまた次の機会にでも。





団体さんの集合写真用のイラスト。

ソラマチも結構大きかったんですね。
ちょっと目新しいお店もあって、確かに観光地としてしっかりと考えて作られている感じ。
トイレのウォシュレットが壊れてて電気が通ってなかったのはショックでしたが^^;





六花の階段。

プラネタリウム天空にも入ってアジアンヒーリングとかいうのを観ましたが、あれで1,300円はちと高いですね。
星はまあいいとして、他はほぼほぼ感情移入できないレベルのCGで構成されてて、、
せっかく迫力のある画面なんだからもっと実写のものが観たかったな~と。作るのお金かかるんでしょうけど。


神保町 可以 醤油らーめん

2013-02-23 00:16:45 | ラーメン【東京】

今週もお疲れさまでした。
もう眠しだけど一本くらい書いとかないと。

2013.2.17

曙橋で散髪して、どこで麺しようかと神保町。
日曜はお休みのお店も多い中、ちょっと探して見つけたお店は渡なべスタイル系の神保町可以さんです。

醤油らーめん。
鶏と煮干のスープにピロピロもちもちな縮れ平打ち麺が抜群に絡みますね。
左上のふわふわとした薄茶色のやつは生姜と魚粉の塊りという感じの味変アイテムのよう。
インパクトと質感のバランスのとれた一杯という印象ですね。





味噌らーめん。
すっごいドロッと濃厚!
控えめに効いた花椒に乱切り麺。
だいぶお腹に堪るラーメンでした。

さて、この後はまだ夜も浅かったんで話題の観光地を訪れてみました。


伊勢佐木 Asian Bar RAMAI

2013-02-16 23:50:14 | おそとデごはん
2013.2.16

その日のことをその日のうちに。
極めて珍しく、順調な更新ぶりってことです。
日付が変わる前にアップできるかは分かりませんが。

本日の晩ご飯は久しぶりに伊勢佐木亀楽ビル7階のラマイでスープカレーです。
スープ・サピ・プダスのビーフも久しぶり。
柑橘の酸味を感じるスープに具材がわんさか!
牛バラにアスパラ、インゲン、茄子、人参、ピーマン、キャベツ、カボチャにうずら。
とにかくわんさか!
ライスはMで頼みましたがやっぱ十分お腹いっぱいになっちゃいますね~。





チキンにスパイシーココナッツミルク強を、さらにキノコをトッピングした仕様。
辛さもあるんですがけっこうマイルドな味になりますね。
柔らかな鶏肉にエリンギ、シメジ、舞茸も美味しいです☆

喫煙席の奥の方は冷気が流れてて寒くて居心地悪いのが難なんですが~
ともあれ次回はまた新たなトッピングにもチャレンジしてみたいです^^
ごちそうさまでした☆