2007/05/14

更新

本日もありがとうございました。
ちょこちょこ新しいお顔もお見かけしました。
これからも末永くお願いいたします。


サラダ、サンドイッチ、おにぎりなど仕込みが増えましたが
どうにか間に合うようです。
よしよし。

フェンネルや変わった野菜などは早朝中央市場で仕入れます。
魚屋さんはとても活気がありあまり得意ではありませんが、
八百屋さんはわりとのんびりしていて、落ち着いて買い物ができ楽しいです。

ではまた明日よろしくお願いいたします。

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月曜日は堺筋です。

今週のメニューをお知らせします。

スープ
　・フェンネルのクリームポタージュ
　　初めて食べる方も多いのでは。うぃきょうですよ。
　・たっぷり魚介のトマトチャウダー
　　海老、ほたて、アサリなどが入ったチャウダーです。

サンドイッチ
　・ローストビーフとアボカドのサンドイッチ
　　もちろんローストビーフは手作りです。
　　アボカドはどうせつぶれるしディップぽいです。あぼかど大好き。

おにぎり３種３ヶ
　・おかひじきとカリカリ梅の玄米おにぎり
　・ふき味噌ととろろ昆布の玄米おにぎり
　・豚味噌と古代米のおにぎり

サラダ
　・有機野菜と紀州地鶏のサラダ
　　手作りドレッシングは一風変わった感じですかね。
　　野菜は紫アスパラ、朝取れサニー、いんげん、屋久島新じゃが。
　　などなどです。

なかなか美味しそうです。
が、ちゃんと間に合うか、それが心配です。
ではどうぞよろしくお願いいたします。