移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2011/03/27

2011-03-27 06:30:28 | 本日の出来事と出店のご案内
願わくば風。

今日も天気はバツグンに良さそうなので、風がきついのだけはご遠慮願いたい。
鉄板の火が消えてしゃあない。



今回出店している東海エコフェスタ。

自分みたいなのが偉そうに言うのもあれですがねえ。
コンセプトを統一しないと、方向性がバラバラ。


雑貨屋さんはまだ見れてないけれど、飲食に限って言えば、もうげんなり。
B級グルメありテキヤちっくあり商材かぶりまくり配列ぐちゃぐちゃ。
メロンパン屋さんなんかはほぼ2件並んで商売で…。

ロハスフェスタ他、各種雑貨イベントなんかを見て、素敵雰囲気を醸し出してほしい。

ステージなんかも、子ども達の発表みたいなのとか、アマチュアバンドによるコピー曲とか。
少し違う。

ボサノバ系にするとかカントリー系やゆるゆる系にするとか。
主催者が方向性を決めないとお客さんも染まりにくい。

おれ色に染まれ。



次回の2回目は楽しめるイベントになっててほしい。
課題は多し。

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