2015/10/27

仕入先であるメーカーや問屋、卸売の方々も、
我々が日々試行錯誤重ねているように、
いやそれ以上に商品開発や安価な供給努力をされていて、

ある程度は義理を重んじながらも、
やはり代えていく必要性に迫られ、
それはそれで良い競争力と相成るのでした。

特に肉。
加工肉含め主力のほとんどはなんらかの肉なため、各社さま営業も激しい。

ソーセージに串焼き、ハンバーガーに唐揚げ、牛たん。
ホルモンやステーキ、ラーメンのチャーシュー。
ほら全部肉だ。

サンプルも続々入荷。
我々も変わる、そして成長します。


火曜日はアタマがフルスロットル、
肝心要、昼ビールはやめるべし。