移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2015/04/26

2015-04-26 11:12:57 | 本日の出来事と出店のご案内
帰阪!

昨日はさすがの土曜日で、ビッグサイトは炸裂し!
意気揚々のままの深夜の凱旋、
からの半ボトルを一気呑みしーので即爆睡。

明けて、ただいま事務所です。


まずはたまったメールや書類を片付け、、
しまった、間違えた。

今日は日曜日で当然のこと全従業員現場に出ていて、
車の積み下ろしという大変作業を後回しにしてしまった。

先にパソコンを触るとやる気が阻害されるなあ。。


せっかくなので苦手な数字に目をやる。
昨年の同時期と比較し、各月、売り上げは約30~50%アップ!
していて、それなのに苦しいこの生活。

売り上げは伸びているのに、利益が下がるという実によくあるパターン。
家賃やら人件費、その他諸経費で圧迫するというところ、
早々に改善する必要があるなあ。


あと、提出書類なんかもあって、やることは盛りだくさん。
どーしよ。

にもかかわらず、これより九州は福岡へと出立する。
先に行っているこたまくんと入れ替わり。

新幹線予定だったけれど、
実はコケに大コケ、イロイロが非常に残念。。。
食材を冷凍に戻すため車で行くことにした。

東京より少し遠い福岡への道のりは、
負け戦処理のためとても憂鬱。

イベント自体は大盛況でございます!!


あーあー。