2013/01/16

最近機会がありちょこちょことスープを作ったりしています。

さすがスープ屋さんでした。
旨し旨し。


芽キャベツのポタージュや根菜のポタージュ。
美味しいんだけれど、
商売としては単価が取れず手間暇ばかりかかり、
余裕がないと出来ませぬ。





さて。


今年の日本の食のビッグイベントと言えば、そう、
『食博覧会2013』
でありまして。

４年に一回のマンモスイベントであります。

出店に興味があるけど窓口がわかんないという方、

昨年夏に申し込みは終わっていますが、
中村までぜひどーぞ。




うちももちろん出店しますが、、

スープ屋さんではちょっと大変過ぎるのでした。