移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2012/03/29

2012-03-29 15:22:18 | 本日の出来事と出店のご案内
思慮深い


というのは商売において=ビビりかと考えます。

別に経営の神様でもなければ、
経営哲学があるわけでもなし!
失敗も多々多々あるんだけどねー。



自分の場合、
考えるのがめんどくさい場合や、
なんとかなるだろうとの楽観さ、浅はかさ、
なのですさ。


が時にスピード感があって、
これも大事なはずと自己肯定するのです。




あー。

日程がパンパンでまた余裕がないのです。

もっともっと協力業者さん
ならびに弟子が要りますなー。

2012/03/29

2012-03-29 08:45:02 | 本日の出来事と出店のご案内
昨日はダメダメな日でした。
現場がない日で良かった。



忘れ物落とし物連発、
違反で捕まり、

まるでサリーかと言わんばかりのダメっぷりでしたが、


今日はこの天気に免じていい日に
(^o^)/






そうそう。
この商売7年目にしてはじめて発電機を買った。

今まではお隣さんやそのお隣、
さらには遠くから電気ドロボー、
いやいや拝借をしてなんとかしてきたけど、


少ーしずつ、
まともな業者さんへと変貌してるのが見てとれます。
よね?




今週末のイベント出店は、
『万博公園桜まつり』
でありまーす♪

万博公園東大路にて、
麺や中むら15日間に渡って営業いたします。


さらに来週金~日曜日は、
万博公園お祭り広場にて
焼肉中むらも同時出店。


イベントシーズン真っ盛り♪