2009/12/01-04

なんかやっぱりダメだこりゃ。


一日一品勝負というのは楽だけどおもしろくない。
メニュー告知したけど、変更しよう。

明日はとりあえず２品。
　・とろ～りチーズとたっぷり野菜の「タコライス」
　・たっぷりネギと国産豚の生姜にんにく風味「伝説の豚バラ丼」
どんなもんだ。
ちょっと学生さんをこれでもかとやっつけてこよっと。

2009/12/01-03

１２月のスケジュールをアップしました。
　『　ＶＩＧＯＲＥ　ＨＰ　』

オフィス街ランチ営業、あと２週お伺いしますが、少し日程が変わっています！
どうぞ、どうぞ！よろしくお願いいたします。



昨日ネットで見た伊藤家的な裏技がえらい役立つ。
あめ色玉ねぎの作り方。
ふつう小一時間かかるけど、あらかじめ玉ねぎに塩をしとくとナントびっくり。
１５分で炒まった。
浸透圧の関係らしい。。

料理は科学ですなあ。

2009/12/01-02

関学初日終了。
50食用意して10食余った、がーん。

でも告知なしで、しかも350円商品並ぶ中で良くやった方でしょう。
継続したら絶対売れる！
と予感した。
がんばろー。


そういや、朝からまたやってしまった。
頭に血が昇って、関学の担当さん怒鳴りつけてしまった。
仲直りしたけど。
あーあ。


それにしても毎日日替わり料理は楽しい。
明日は最強タコライスだい。

2009/12/01

今年はがんばって年賀状を書いてみようと、思ってはいます。
自分で書くのはこどもの頃以来か、いや、大人になってからも少しは書いたかな。

この商売してからは書いてない。
昨年もほうぼういただいたのに返事も返さなかったし、失礼失礼。

そうなると、年賀状を作るためのパソコン、という思考になりまして、
買い換えたい気持ち満載。

いま使ってるノートバイオも５年くらい使ったしなあ。
カタチから入るからお金がかかりますね。

さぁ今日は関学本校。
告知もなんにもしてないし、初日からまさか売れないでしょう。
と言いながら50食用意、期待感満々