2009/08/12-02

食材たくさん廃棄廃棄。
まぁ１５万くらいのマイナスでしょうかねー。

盆休みに旅行行ったと思う事にしましょう。
旅行に行きたい。



今日新たに大阪と東京の違いを発見。

１・トイレで、おしっこでも鍵をかける。
大阪はかけないのでガッと開けたら人がいるのが当たり前です。

２・わすれた。

楽しい１日でした。

2009/08/12

横浜中華街のすぐ横にあるスーパーホテルに宿泊。
だもんで、昨夜は当然中華を食べた。

ここんとこ食べたかったし、ランチ営業でも作りたかった、
四川風の本格的な麻婆豆腐。
ほか海老炒飯やなんやかんや食べた。

えらい美味しかった。
えらい高かった。



それにしても、地震。
東名高速が通れなくて、ぐるーっと大回りして迷惑被ったけど、
よく考えたら通行中に地震が起きなかったのは、不幸中の幸い。

しかも震度のわりに被害が少ないようで、。


あとは商売がんばろう。

昨日現地に着き、担当者さんや昨年も出店した業者さんから情報収集。
集客は4000人程度とえらい少なめ。
施設自体の規模を考えると当然なのに、、知らなかった。

また、出店業者さんもえらい多い。

という事で、後発部隊のしんちゃんを急きょ中止に。
経費押さえにかかり、しんちゃんを振り回した。
まー、奴は。いい奴です。


ひょっとしたら売れるかも、ですが、
経験からすると…。
すでに経費は２５万ほどかかっております。
呑み代も含んだけど。


そろそろ出発。

あ、世間はそろそろお盆休みですかねー。