移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2009/05/17

2009-05-27 04:38:25 | 本日の出来事と出店のご案内
更新

本日も大盛況御礼申し上げます。
売り上げが日に日に伸びてきてます。

今日もだいぶ楽しかった。
ってか居心地最高。


あーやっぱりねむい。
今から大阪帰ります。
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どんなもんやろぅって、
ちょっと関学出店の利益率を計算してみた。

そしたら、いくら売ってもトントンという事がようやく解った。


まず、
・普段600円のオムライスを400円で販売→3割引
・同じく普段600円のパスタを400円で販売→3割引
・普段250円のスープを150円で販売→4割引
・普段250円のサラダを100円で販売→6割引
・普段200円のワッフルを150円で販売→4割引

…。

あと、普段かからない家賃、人件費、交通費がかかって。

そういや普段ですら利益率3割なので、3割引すると利益を引いてる事になりました。


関学のみなさま、ボランティアオムライスをよろしくお願いいたします。



って事で、あとは現場で楽しまないと損だという事です。

本日もよろしくお願いいたします。