2008/04/21 今週のメニュー

そういえば、今週一週間スープ屋さん営業したら、しばらくランチ営業お休みです。
しかも約２週間も。。。
忘れられること必至です。

とりあえずメニューです。

Soup
　・ブロッコリーチェダー
　　チェダーチーズベースにくたくたブロッコリーのスープ。
　・海老と玉子のコーンチャウダー
　　ぷりぷり海老とふわふわ玉子のスープです。
　・キノコとゴボウのポタージュ
　　風味満点スープ。
Sandwich
　・プルコギカスクルート
　　美味しい韓国焼肉＆フランスバゲット。
　・クリームチキンのクロック
　　クロックマダム風アレンジサンド。
Rice
　・牛デミ温玉ごはん
　　美味しいにきまってます。
Salad
　・キッシュロレーヌ
　　基本のキッシュ。１００円なのでちっちゃくカットします。
Desert
　・アイスクリーム系


こんな感じです。
いくつかはリクエストから採用させていただきました。
ご協力ありがとうございました。

有終の美で終わりたいので、どうぞよろしくお願いします。
といってもやめるわけじゃないのでよろしくお願いします。
　　

2008/04/20

昨日のレセプションパーティなかなかご好評のようで、報われました。

特にたわわぱんが焼いた天然酵母バゲットと
自分が仕込んだパテがよく合いよく出た。
パテはツナ、サーモン、レバーの３種。


ただお酒の席で、飲めないのはツライ。
飲み屋商売向いてないのをことごとく思いしらされた、そんな一日。



今日Zeppでのイベントはサンドイッチ３種類販売予定。
売れるか売れないか分かんないですが、
スタッフさんへのお弁当が約１００食確定で何の心配もいらず。

商売甘やかされとります。