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詠う鯨 - Whale that sings -
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本日は宴会
久々に宴会となる。場所は四川料理店。
店の前には紹興酒の壺が並ぶ。
前菜のサラダと小籠包。熱々のスープが入っているので,皆,食べるときは周りの反応を見ながらとなる。
「あっちー!」となった人がいると,途端に箸が止まる。
ニンニクの芽と豚肉炒め。ぱっと見,青椒肉絲かと。これも美味しい。
四川料理店なのに辛いものがないなー と思っていたら,来たのがこれ。
スペアリブ。唐辛子など香辛料の衣で焼いて,食べるラー油風のソースがかかっている。
辛くてジューシーで美味しい。
豆乳担々麺。まろやかかつ香辛料の辛さがマッチしている。
デザートの杏仁豆腐。
ちと量は少なめ。今回は女性陣が多かったので,このコースになったようだ。
ラーメンを食べて帰ろうかとも思ったが,時間的に無理だった。まあ,寝る前に食べすぎるのは良くないしね
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