からあげ

お昼はFKDインターパーク店で食べる。行ったのは１階の「大戸屋」。
お昼時なので，とても混んでいた。まあ，どの店も混んでいたが。
ここは和定食が充実している。




今回は香味唐揚げ定食を食べる。打ち合わせした訳ではないのだが，４人全員同じものとなった。
唐揚げ本体はそれほどスパイシーではない。写真のお膳左上方に小さな器があるが，これに香辛料が入っている。
かけてしまうのはリスクが大きいので，少しずつ着けて食べた。
唐揚げはかりっと揚がっており，中はジューシー
香辛料は香りは盛大だったが，食べては意外にスッキリ，美味しかった。

次女は香辛料を全く使わす。やっぱりきついですか

「基本的に調味料はいらない。そのままでも十分」

さいですか。まあ，ソース類を大量にかけてしまっては，素材の味が潰れちゃうしね。
この調子なら，貧乏舌にならないだろう。