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紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

平塚市 三幸苑 サンマーメン大盛り

2025年03月26日 | 神奈川県 ラーメン

待ち人が居ない!

サンマーメン以外食べたことが無い!

麺のテイクアウトは・・・

ボリューム感あり!

ニンニクが効いています!

本当に美味しい!

野菜もたっぷり!

麺は黄色が強い

コショウをかけますね

次回はタンメンかチャーハン!

また、麺ばかり食べている。

もっとも、職場では米を食べている。

職場で食べている物を、毎日上げる必要もないでしょう。

さて、本日3軒目と行きますか。

2軒で十分かと思ったが、三幸苑の前を通ったら待ち人無し。

待たずに食べられる!

この機を逃すものか!

この日は、平塚のアウトレットで買い物をするつもりだった。

ユニクロの服が、着たい物が無いというか、オレには似合わないというか。w

アウトレットに車を止め、歩いて店に向かう。

たいした距離ではない。

10分も歩かなかったのでは?

店に着くと、店内へ。

空席があります。

午後1時半位ですかね。

カウンター席に座り、注文をします。

まだ、タンメンを食べたことが無い。

チャーハンも食べてみたい!

渋く、肉野菜炒めライスもいいかも。

サンマーメン大盛り950円を注文する。

店主も高齢で頑張っているが、通し営業なんだよね。

一応、夜の7時まで通し営業。

夕方の4~5時に暖簾を下すことが多いかな?

店内は、それなり年月の経過を感じさせます。

古き良き食堂。

座敷席で食べたことは無いが、雰囲気は昭和の雰囲気。

やがて、サンマーメンが提供される。

 

 

 

 

 

普通盛で良かったかな?

1軒目、普通盛り。

2軒目、大盛り。

3軒目、大盛り。

単純に、麺を4玉以上ですかね?腹は出るけど大丈夫。w

それにしても、ボリュームが有る。

麺を覆い尽くす野菜餡がかかっている。

ほんのりとニンニクが香る。

では、まずはスープを図ズ頭事厨・・・美味いね。

本当に美味い!!!

既に、野菜餡の旨味がスープに溶け込んでいる。

そしてニンニクの味わいが、ほんのりと。

次に、麺を食べる。

麺は、中細ストレート。

黄色みが強めですね。

加水率はやや低め。

アルデンテな食感があります。

野菜餡は、玉ねぎに白菜に韮と人参。

キャベツに豚肉。

甘みの出る野菜を使用していますね。

この餡が、本当に美味い!

白いご飯にかけてもいいよね。

麺に絡ませても、当然美味い。

コショウをかけ、酢を少し回しかける。

ああ・・良いですね。

旨味の波状攻撃で、箸が止まりません。

レンゲで野菜を拾い、口に運びます。

そして完食。

スープもほぼ、飲み干しました。

そして、腹がいっぱいです。

他のメニューも食べたいです。

通えばいいだけですね。

でも、行列が凄いのですよ。

開店前に並ばないと。

横濱飯店と同じようにすればいいのです。


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