東御市 浜新 鍋焼ききしめん

長野県民はきしめんがお好き？

きしめん専門はこれで２軒目

時期的に温かいきしめんを提供中

定食もあるけど変則的な印象

こちらも夜は居酒屋ですか？

割と早めにきしめん提供

普通盛りでもボリュームがあります

手打ちきしめんということですが

出汁が美味いですね！

つるつる感は少ない

何故かお漬物

美味しかったです！

そういえば、何十年恋をしていない？？？

２０代の頃は、惚れっぽくて何度も失敗をした。

何度も失敗をし、仕事が忙しくなると恋愛など・・・

出会いがあっても、成立しない。

転勤などで、離れ離れ。

仕事が忙しく、女にマメになれない。

気が付けば、こんな齢か。

恋せよ乙女！ではなく、

恋せよオヤジ！か。ｗ

 

 

 

 

前々から気になる店があった。

きしめんを売りにしている店である。

きしめんといえば、佐久市にもきしめん専門店があった。

今回は東御市にあった。

長野県民は、隠れキリシタンではなく、隠れきしめんヲタ？？？

きしめんは、語れるほど食べ歩いてはいないが、

うどんの流派だと思えば、何かを語れるかもしれない。

行ってみた。

店の名前は、「浜新」。

東御市の国道沿いにある。

店の横が駐車場だが、軽自動車ならともかく、

普通車だと、少々入れにくい。

私も、何度か切り返しをして入庫した。

中に入ると、座敷席にカウンター席、そして2階にも客席があるようだ。

私は、一人だということでカウンターへ。

感染対策は、消毒液以外特になし。

カウンターに座ったためか、何となく居酒屋的雰囲気。

実際、夜は居酒屋なのでしょうね。

たまたまなのか、隣に座ったオッサンとおばはんは酒を飲んでいた。

メニューを見ると、きしめんですね。

基本温かいきしめんで、トッピングで差別化をしているみたい。

その中でも、鍋焼ききしめんはいいんじゃない？

時期的に寒いから、冷たいメニューは無し。

でも、夏でも温かいのが基本かな？

定食メニューもあるが、牛鍋定食！！！う～ん。。。いいね！

何故か刺身定食があり、イカフライにエビフライ、もつ煮に天丼か。

何となく、変則的な感じがする。

きしめんは、手打ちだという。

食べてみましょうか！鍋焼ききしめん。

私は、８００円のそれを注文する。

大盛りにしようか悩むが、先ほどの玉子サンドが効いている。ｗ

注文後、それほど待たずにきしめんが登場する。

 

 

 

 

 

普通盛りでも、十分なボリューム感を感じる。

なかなか美味そうですね！

では、まずはお出汁を図事厨頭と・・・お！ダシがよく出ている。

ふっくらした味わいですね、美味しい。

次にきしめんを引き出す。

きしめんは、私の知っているきしめんより細い。

細く、厚みがある。

私の中では、おっきりこみとか、ひもかわうどんの方向かな。

食べてみると、表面はつるつる感は無い。

少々ボソッというかごわっというか、滑らか感は無い。

でも美味しいです！

他の客もきしめんを注文しているが、うどんと違う美味さがある。

具には、玉子、細切りの豚肉、山菜、天かす、かまぼこ。

天かすと、豚肉がコクを出しているね。

ボリュームはありますね。

きしめんがたっぷり、入っています。

きしめんを食べ終えても、ひたすらお出汁をズルズル・・・

ほぼ完食ですね。

美味しいです！また食べたい！

でも、牛鍋も食べてみたい。

長野に来たら、蕎麦ではなく、きしめん！ｗ

食後、上田市まで足を延ばす

雪が積もっているよ

久しぶりに十福の湯へ

遠いけどお気に入りです

何も食べなかったけどね

あんかけ焼きそばか久々に食べようかな？