紫四季歩 美VersionⅤ

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御殿場市 つけ麺 白虎 魚介豚骨ラーメン大盛り、野菜

2021年09月29日 | 静岡県 ラーメン

物足りないのでラーメンを食べます

御殿場の人気店です

つけ麺が一押しなのですが・・・

ラーメンを食べたい気分

卓上にはニンニクチップがあります

サイドメニューも充実

麺は5種類使用しております

店内は黒を基調にしたものです

魚介豚骨ラーメンを選びました

野菜150円は別皿で提供

自分でのせます

キャベツが多いのはいいですね

美味しかったです

そろそろ10月か。

長野の紅葉は早い。

う~ん、でも紅葉にはあまり興味がない。

何ででしょうか?

転勤前からも、紅葉を追ってないですねよ。

紅葉前線もやったけど、あっという間に終了~!w

前も書いたけど、終わりを告げるものは撮らないですね。

夕陽も撮らないし。

撮るならば、朝陽と新緑、開花!

イルミネーション、どこか無いかな?

 

 

 

 

すでに一食を食べ終えた私だが、物足らない。

腹も気持ちも満足させたい!

どこか無いか?

ありましたね。

長野に戻る途中、この界隈では人気のラーメン店に行きました。

店の名前は、「白虎」。

忘れもしない、転勤で移動する際静岡最後の食事。

それが白虎でした。

美味しかったらからね、また食べましょう。

人気店らしく、駐車場は車が多いね。

店内に入ると、並んではいないがほぼ満席。

入り口で券売機を買うシステムなのだが、

どれを選びましょうか?

つけ麺が一押しなんだろうが、つけ麺の気分ではない。

ラーメンの気分だが、淡麗醤油ラーメンではないな。

魚介豚骨ラーメン、前回も食べたけどこれにしましょう。

前回はチャーシュートッピングであったが、野菜にするか。

大盛りで野菜トッピングで丁度1000円。

スタッフは、カウンター席へ案内する。

店内には、大きなモニターがいくつあるのだ?

画面には、店の紹介が流されている。

食券をスタッフに渡すが、好みなどは聞かれない。

黒を基調とした店内は、綺麗である。

卓上のカスターセットも綺麗。

券売機で食券を買うシステムだが、卓上にはメニュー表もある。

追加注文で、頼めるようにはなっている。

やがて、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

ん?野菜は?

私は思わず尋ねた。

すると、スタッフは別皿で提供する。

恥ずかしい・・・別皿なのか???

ラーメンは、半熟玉子とメンマとチャーシューか。

この上に、セルフで野菜をのせる。

野菜は、モヤシとキャベツが半々か。

キャベツの量は多いと思うが、切った方がいいのでは?

150円という価格であるが、キャベツが多いので良しとしますか。

まずはスープを図事厨頭ず・・・最初は軽めの印象だが、濃厚な旨味を感じる。

この系統だと、甘めの味わいが多いが、スッキリした印象。

豚骨のクセも感じず、美味いと感じさせる。

人気があるのがわかるわ。

魚介の風味も、十分感じる。

麺は中太麺。

メニューによって、5種類の麺を使い分けるこの店。

多少捩れを感じさせる麺は、美味いね。

コシがしっかりと感じられながらも、小麦の美味さも感じる。

つけ麺が推しなのわかりますね。

野菜は、シャキシャキ感が残る茹で具合。

このラーメンに合うかどうかは・・・いいんじゃない。

野菜を食べようと思って、注文をしたのだから。

卓上には、いろいろあるけどニンニクはフライドチップ。

ニンニクの風味は、かなり抑えられている。

やがて完食。

美味しいです。

食べている最中に、待ち人が発生したけど、

濃厚豚骨魚介系では、麺もスープも上出来だと思います。

山梨に、支店があるようなので、そこでつけ麺を食べましょう。

 


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